Produktentwickler (m/w/d)

Die Meister feines Fleisch – feine Wurst GmbH ist Teil von Wilhelm Brandenburg und gehört damit zur REWE Group. In unserem modernen Fleischwerk produzieren wir seit 1991 frische Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie Teigwaren und beschäftigen derzeit ca. 300 Mitarbeiter. Produktsicherheit, Qualität und Frische sind unsere vorrangigen Ziele

Für unsere Produktentwicklung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Gäufelden ein neues Teammitglied!

Zu Ihren Aufgaben gehören: 

• Entwicklung neuer Produkte und Überarbeitung bestehender Produkte
• Beobachtung von Trends am Markt 
• Begleitung der Projekte von der Idee bis zur Produktionsreife inkl. Dokumentation
• Organisation von Verkostungen und sensorischer  Tests sowie Durchführung von Produktionsversuche bzw. Nullserien
• Aus- und Bewertung von Versuchsergebnissen und deren sorgfältige Dokumentation
• Gewissenhafte und kontinuierliche Pflege der Projektdokumentation und die interne Kommunikation der Ergebnisse

Was Sie mitbringen: 

• Sie verfügen über eine Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Zusatzqualifikation zum Lebensmitteltechniker, haben ein Studium zum Lebensmitteltechnologen absolviert oder besitzen eine vergleichbare Qualifikation
• Neben umfassenden Technologie-/Lebensmittelrechtkenntnissen, vorzugsweise in den Bereichen Wurstwaren, Feinkost und/oder Teigwaren, bringen Sie auch technisches Verständnis und gute MS-Office-Kenntnisse mit
• Hands-on Teamplayer mit hoher Sozialkompetenz verbunden mit Kommunikations- und Umsetzungsstärke
• Vorkenntnisse in der Produktentwicklung sowie der industriellen Verarbeitung und sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln sind von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Was wir Ihnen bieten: 

• Eine Organisation, in der Sie wachsen und sich wohlfühlen können 
• Einen krisenfesten Arbeitsplatz sowie abwechslungsreiche Aufgabenstellungen in einem dynamischen Team kombiniert mit guter Work-Life-Balance 
• Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsangebote zur Förderung der individuellen Stärken 
• Zugang zu Corporate Benefits und vergünstigten Angeboten (u.a. Reisen, Events und Shopping) 
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld 
• Umfangreiches Angebot an Sozialleistungen, z.B. einer freiwilligen betrieblichen Altersvorsorge der REWE Group